Kelkit ilçesinde faaliyete başlayan Kuru fasulye işleme, temizleme, ebatlama ve paketleme tesisi bölgedeki üreticilere hizmet veriyor. Bölge ekonomisine önemli katkı sağlayan tesis, en son teknolojiyle donatıldı.
Kelkit ve çevresindeki çiftçilerin önemli geçim kaynakları arasında yer alan Kelkit Kuru fasulyesi yeni tesisle birlikte daha da değer kazanıyor.
İlçedeki üreticiler ise kurdukları Kuru fasulyeciler Birliği ile tek çatı altında toplandılar.
Tesis hakkında bilgi veren Kelkit Kuru fasulyeciler Birliği Başkanı Gökhan Durmuş, birliğin kurulduğu günden bu yana üretimin arttığı ve ürün kalitesinin üst seviyeye çıktığını belirtti.
Durmuş; “DOKAP tarafından desteklenen tesiste yeni, modern ve son teknolojinin kullanıldığı ekipmanlarla çiftçimize destek oluyoruz. İnsan gücünü makine gücüne çeviriyoruz. Fotosorter renk ayırma makinası fasulyeyi saatte 2 ton temizleme kapasitesine sahip. Ürünler temizleniyor, ebatlanıyor, ayrılıyor ve paketleniyor. Bu makine sayesinde sadece fasulye değil, buğday, arpa, çekirdek gibi ürünler de temizleniyor ve işleniyor” diye konuştu.
