Erzincan'ın önemli süt ve süt ürünleri üreticilerinden olan Şavak Aşireti, yeni sezon yaş peynir fiyatlarını belirlemek üzere Erzincan’da bir araya geldi. Üreticiler ve tüccarların ortak kararıyla, 2025 yılı yaş peynir fiyatı yüzde 60 zamla 160 TL olarak açıklandı.
Toplantıya çok sayıda üretici, tüccar ve sektör temsilcisi katıldı. Görüşmelerin ardından yapılan açıklamada, artan maliyetler, yem fiyatları ve işçilik giderleri dikkate alınarak fiyat güncellemesine gidildiği ifade edildi.
Şavak yaş peyniri, Erzincan’ın yaylalarında doğal yöntemlerle üretilen ve Türkiye genelinde ilgi gören bir ürün olarak öne çıkıyor. Üreticiler, fiyat artışının hem üreticinin emeğini koruyacağını hem de sürdürülebilir üretimi destekleyeceğini belirtti.
Yeni fiyatın, önümüzdeki haftadan itibaren geçerli olacağı bildirildi.